单项选择题
A.游离脂肪酸 B.中性脂肪 C.胆固醇 D.胆碱
多不饱和脂肪酸的特点是（）。A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯B.在室温时为固体C.含有二个或以上的碳碳不饱和键...
单项选择题多不饱和脂肪酸的特点是（）。
A.脂肪是甘油二酯而不是甘油三酯 B.在室温时为固体 C.含有二个或以上的碳碳不饱和键 D.比饱和脂肪提供更多的热量
脂肪水解生成（）。A.氨基酸和甘油B.脂肪酸和甘油C.甘油D.脂肪酸和水
单项选择题脂肪水解生成（）。
A.氨基酸和甘油 B.脂肪酸和甘油 C.甘油 D.脂肪酸和水
雌性激素、孕激素和雄性激素属于（）。A.蛋白质B.脂类C.糖类D.核酸
单项选择题雌性激素、孕激素和雄性激素属于（）。
A.蛋白质 B.脂类 C.糖类 D.核酸
