名词解释
蛋白质分子高级结构在胜利条件下的可逆变化
（）唯一参与蛋白质高级结构稳定的（）。二硫键只出现于三、四级结构中，并且不是没每一种蛋白质都出现二硫键。
填空题（）唯一参与蛋白质高级结构稳定的（）。二硫键只出现于三、四级结构中，并且不是没每一种蛋白质都出现二硫键。
生物大分子中常见的非共价键，包括：（）、（）、（）和（）等几种。
填空题生物大分子中常见的非共价键，包括：（）、（）、（）和（）等几种。
作为蛋白质一级结构基础的肽键是（）。蛋白质分子中的高级结构——二、三、四级结构，主要靠（）维系。
填空题作为蛋白质一级结构基础的肽键是（）。蛋白质分子中的高级结构——二、三、四级结构，主要靠（）维系。
