单项选择题
A.膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg） B.膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg） C.膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg） D.膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg） E.膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。A.胃蛋白酶B.脂肪酶C.细胞呼吸酶D.淀粉酶E.过氧...
单项选择题飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。
A.胃蛋白酶 B.脂肪酶 C.细胞呼吸酶 D.淀粉酶 E.过氧化物酶
长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。A.核黄素B.硫胺素C.尼克酸D.锌E.钙
单项选择题长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是（）。
A.核黄素 B.硫胺素 C.尼克酸 D.锌 E.钙
脂溶性维生素的共同特点不包括（）。A.吸收时要有脂肪存在B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水C.在体内大部游离于血液...
单项选择题脂溶性维生素的共同特点不包括（）。
A.吸收时要有脂肪存在 B.溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水 C.在体内大部游离于血液中 D.大剂量摄入能引起中毒 E.在食物中与脂肪类共同存在
