问答题

简答题 为什么冰箱内不宜存放松花蛋?

【参考答案】

松花蛋是用碱性物质浸制而成,蛋内饱含水分,若放在冰箱内贮存,水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味。低温还会影响松花......

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