单项选择题
A.7，4’-二羟基>7或4’-羟基>5-羟基>一般酚羟基 B.7，4’-二羟基>7或4’-羟基>一般酚羟基>5-羟基 C.7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基>5-羟基 D.5-羟基>一般酚羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基 E.5-羟基>7或4’-羟基>7，4’-二羟基>一般酚羟基
黄酮类化合物呈现碱性是因为结构中具有（）A.羰基B.苯环C.酚羟基D.吡喃环上的氧原子E.不饱和双键
单项选择题黄酮类化合物呈现碱性是因为结构中具有（）
A.羰基 B.苯环 C.酚羟基 D.吡喃环上的氧原子 E.不饱和双键
黄酮苷元难溶或不易溶于（）A.甲醇B.乙醇C.乙酸乙酯D.水E.碱水
单项选择题黄酮苷元难溶或不易溶于（）
A.甲醇 B.乙醇 C.乙酸乙酯 D.水 E.碱水
下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）A.黄酮B.黄酮醇C.异黄酮D.查耳酮E.花色素
单项选择题下列黄酮类化合物中，亲水性较大的是（）
A.黄酮 B.黄酮醇 C.异黄酮 D.查耳酮 E.花色素
