体重较标准体重低10％提示营养不良，如3～6个月内体重下降（）为营养不良，下降20％为严重营养不良。

手术、创伤或感染等应激反应使病人出现阶段糖耐量（），蛋白质分解率（）。

填空题手术、创伤或感染等应激反应使病人出现阶段糖耐量（），蛋白质分解率（）。

在疾病状态下，病人对（）的消耗增加。

填空题在疾病状态下，病人对（）的消耗增加。

正常人每日需要摄入（）的蛋白质。

填空题正常人每日需要摄入（）的蛋白质。