单项选择题

合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供的一份午餐食谱如下:米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养素是()。

A.油脂
B.蛋白质
C.维生素
D.糖类