单项选择题
A.果肉B.外果皮C.咖啡豆内的银色薄膜（银皮）D.咖啡豆的绿色种子（胚乳）
以下哪种器具最适合用于制作冷萃咖啡（）？A.法式压滤壶B.滴滤咖啡机C.虹吸式咖啡壶D.密封罐
单项选择题以下哪种器具最适合用于制作冷萃咖啡（）？
A.法式压滤壶B.滴滤咖啡机C.虹吸式咖啡壶D.密封罐
在咖啡品鉴中，“回甘”一词通常指的是什么（）？A.咖啡的苦味残留B.咖啡冷却后的口感变化C.咖啡喝完后留在口腔...
单项选择题在咖啡品鉴中，“回甘”一词通常指的是什么（）？
A.咖啡的苦味残留B.咖啡冷却后的口感变化C.咖啡喝完后留在口腔中的甘甜余味D.咖啡的香气持久度
在咖啡品鉴中，描述“焦糖味”（Caramelly）时，通常与哪种烘焙程度相关联（）？A.浅烘焙B.中烘焙C.深...
多项选择题在咖啡品鉴中，描述“焦糖味”（Caramelly）时，通常与哪种烘焙程度相关联（）？
A.浅烘焙B.中烘焙C.深烘焙D.极深烘焙
