问答题
滑熘猪、禽、鱼类的片、丁、丝,都需用淀粉挂浆。但淀粉的用量要适当。淀粉过多,看上去粘糊糊的,吃口也不好;淀粉过少,又起不......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
为什么醋能解辣味?
问答题为什么醋能解辣味?
怎样使醋变香?
问答题怎样使醋变香?
如何使蒜泥更香?
问答题如何使蒜泥更香?