蔬菜蓉汤一般用（）盛装。

豆类蓉汤的蔬菜香料要以（）炒软。A.旺火B.大火C.中火D.小火

单项选择题豆类蓉汤的蔬菜香料要以（）炒软。

豆类蓉汤一般用（）盛装。A.汤碗B.汤盘C.砂锅D.品锅盅

单项选择题豆类蓉汤一般用（）盛装。

配菜的方法是（）。A.单一的B.固定的C.一样的D.不固定的

单项选择题配菜的方法是（）。