单项选择题

共用题干题某儿童食用杏仁后出现头晕、头痛、恶心、呕吐、轻度呼吸困难，入院急救处理。上述特效药的作用机制是（）

A.与组胺受体结合
B.阻断过敏反应
C.还原作用
D.生成高铁血红蛋白后再生成硫氰化物
E.生物转化作用

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飞行前应禁食的食物是（）A.牛奶B.黄豆芽C.鸡蛋D.肝脏E.稀饭

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食品卫生学