单项选择题
A.冷藏B.冷冻C.保持常温D.煮沸
焗火腿时常用（）插在皮上，可以增加香味。A.百里香杆B.迷迪香杆C.丁香D.桂皮
单项选择题焗火腿时常用（）插在皮上，可以增加香味。
A.百里香杆B.迷迪香杆C.丁香D.桂皮
制作咖喱少司时，为了滋味更柔和，通常会加入（）A.椰浆B.橙汁C.草莓酱D.蓝莓酱
单项选择题制作咖喱少司时，为了滋味更柔和，通常会加入（）
A.椰浆B.橙汁C.草莓酱D.蓝莓酱
鸭胸下锅煎制前，需要在表皮上（）A.切斜一字花刀B.切十字花刀C.抹上蜂蜜帮助上色D.只要盐腌就可以了
单项选择题鸭胸下锅煎制前，需要在表皮上（）
A.切斜一字花刀B.切十字花刀C.抹上蜂蜜帮助上色D.只要盐腌就可以了
