人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。

在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。

判断题在动物脂肪中，家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。

谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。

判断题谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸。

脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收不良。

判断题脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收不良。