通气发酵生产中常用的消泡方法有使用机械消泡装置、（） 。

生物反应器设计的基础问题是混合与剪切问题和（）。

填空题生物反应器设计的基础问题是混合与剪切问题和（）。

反应器中搅拌器的主要作用是（）和传质。

填空题反应器中搅拌器的主要作用是（）和传质。

机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有（）和环管式两种形式。

填空题机械搅拌通风发酵罐中空气分布管主要有（）和环管式两种形式。