问答题
（1）铺台布。要求台布平整，正面在上、四角边下垂相等；（2）在餐位正中放上装饰盘，离桌边2cm，盘中放餐巾花......
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西餐的服务方式及特点是什么？
问答题西餐的服务方式及特点是什么？
西餐有什么特点？
问答题西餐有什么特点？
酒会服务中摆设酒台有何要求？
问答题酒会服务中摆设酒台有何要求？
