回族美食油香股细条匀，焦酥香脆，做工考究。

回族宰牲节时宰牲有许多讲究，不允许宰不满三岁的小羊羔和不满两岁的小牛犊、骆驼。

判断题回族宰牲节时宰牲有许多讲究，不允许宰不满三岁的小羊羔和不满两岁的小牛犊、骆驼。

维吾尔族服装大体与汉族相近，但在头饰上仍保留着古老的传统。

判断题维吾尔族服装大体与汉族相近，但在头饰上仍保留着古老的传统。

藏族的唐卡、雕塑、蜡染和建筑工艺十分发达。

判断题藏族的唐卡、雕塑、蜡染和建筑工艺十分发达。