多项选择题
A.弹力 B.硬度 C.黏性 D.粗糙性 E.耐热性
食品感官检验中定量分析的方式包括（）。A.点值估计B.曲线面积法C.类项标度D.线性标度E.量值估计
多项选择题食品感官检验中定量分析的方式包括（）。
A.点值估计B.曲线面积法C.类项标度D.线性标度E.量值估计
我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。A.《预包装特殊膳食用食品标签通则》B.《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充...
多项选择题我国涉及营养标示方面的标准和法规主要有（）。
A.《预包装特殊膳食用食品标签通则》 B.《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》 C.《食品营养标签管理规范》 D.《保健功能食品通用标准》 E.《中国食品管理条例》
常用的漂白剂有（）。A.亚硫酸钠B.硫磺C.焦亚硫酸钠D.低亚硫酸钠E.酒石酸
多项选择题常用的漂白剂有（）。
A.亚硫酸钠 B.硫磺 C.焦亚硫酸钠 D.低亚硫酸钠 E.酒石酸
