单项选择题

关于微波炉,下列说法不正确的是()

A、微波炉加热是通过交变电磁场使极性分子(如水、蛋白质等)发生极化,也就是分子极性的方向交替变化,从而达到加热目的
B、微波炉加热会改变分子结构或产生新分子
C、普通烹饪方式加热时间过长,温度过高,也会产生致癌物
D、使用不锈钢、塑料等材质器皿在微波炉中由于受热会产生致癌物