单项选择题
A.肉类 B.蛋类 C.奶制品 D.精制米面 E.水果蔬菜
蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）A.神经鞘磷脂B.脑磷脂C.卵磷脂D.脑苷脂E.谷固醇
单项选择题蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是（）
A.神经鞘磷脂 B.脑磷脂 C.卵磷脂 D.脑苷脂 E.谷固醇
鱼类食品几乎不含（）A.维生素AB.维生素BC.维生素BD.维生素CE.维生素D
单项选择题鱼类食品几乎不含（）
A.维生素A B.维生素B C.维生素B D.维生素C E.维生素D
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）A.组氨酸B.精氨酸C.赖...
单项选择题大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）
A.组氨酸 B.精氨酸 C.赖氨酸 D.丙氨酸 E.甘氨酸
