单项选择题
A.先洗后切 B.烹调前才切 C.大火快炒 D.以上皆是
胆固醇含量高的食品来源（）A.内脏B.蛋黄C.脑部D.以上皆是
单项选择题胆固醇含量高的食品来源（）
A.内脏 B.蛋黄 C.脑部 D.以上皆是
冷冻食品是指食品储存温度为（）A.0℃以下B.-10℃以下C.-18℃以下D.-20℃以下E.以上皆非
单项选择题冷冻食品是指食品储存温度为（）
A.0℃以下 B.-10℃以下 C.-18℃以下 D.-20℃以下 E.以上皆非
为开花植物繁衍下一代的主要器官是指（）A.水果B.蔬菜C.花朵D.以上皆非
单项选择题为开花植物繁衍下一代的主要器官是指（）
A.水果 B.蔬菜 C.花朵 D.以上皆非
