单项选择题
生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）
A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D E.维生素A
含维生素A原较高的食物是（）A.菠菜B.土豆C.冬瓜D.苹果E.四季豆
单项选择题含维生素A原较高的食物是（）
A.菠菜 B.土豆 C.冬瓜 D.苹果 E.四季豆
视黄醇含量最多的食物是（）A.动物肝脏B.蔬菜C.肉类D.豆类E.粮谷类
单项选择题视黄醇含量最多的食物是（）
A.动物肝脏 B.蔬菜 C.肉类 D.豆类 E.粮谷类
视黄醇当量是指（） A.维生素A1的量B.维生素A2的量C.体内具有维生素A活性物质的总量D.β-胡萝卜...
视黄醇当量是指（）
A.维生素A1的量 B.维生素A2的量 C.体内具有维生素A活性物质的总量 D.β-胡萝卜素的量 E.其他维生素A原的量
