名词解释
就是要把发酵过程中形成的酒精成分加以浓缩并把它从酒醅中提取出来，使成品酒具有一定的酒度；同时把发酵产生的香味物质挥发浓缩......
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回酒发酵
名词解释回酒发酵
老母酒
名词解释老母酒
俄德克
名词解释俄德克
