问答题
天然的增香剂，天然的乳化剂。
如何选择油脂？
问答题如何选择油脂？
解释油脂的熔点、凝固点、碘价，皂化价，酸价。
问答题解释油脂的熔点、凝固点、碘价，皂化价，酸价。
制取转化糖的生产步骤如何？
问答题制取转化糖的生产步骤如何？
