作为旅游饭店的稳步发展阶段，饭店业基本完成了由（）向企业的转变，迅速迈上了科学管理之路。

客房作为一种特殊商品，是为满足人们外出旅行投宿及所需服务的要求应运而生的。这种特殊的商品并不单指房屋建筑，它是...

单项选择题客房作为一种特殊商品，是为满足人们外出旅行投宿及所需服务的要求应运而生的。这种特殊的商品并不单指房屋建筑，它是一个综合性的概念，房间形体是它的外壳，设备用品及精美装修是它的实体，（）是它的价值的主要组成部分。

建国饭店是北京第一家（）饭店，是全国第一家聘请海外饭店管理集团管理的饭店。A.海外投资B.中外合C.私企投资D...

单项选择题建国饭店是北京第一家（）饭店，是全国第一家聘请海外饭店管理集团管理的饭店。

典型的经济型饭店的规模已较近代扩大，最大的已达到（）间客房的规模。A.400B.300C.500D.600

单项选择题典型的经济型饭店的规模已较近代扩大，最大的已达到（）间客房的规模。