制作热熏三文鱼时，三文鱼的腌渍所用原料有（）。

制作冷熏三文鱼时三文鱼的腌渍材料有（）。A.盐B.糖C.胡椒粉D.柠檬片E.橄榄油

多项选择题制作冷熏三文鱼时三文鱼的腌渍材料有（）。

下列关于芥末粉的说法正确的有（）。A.芥末粉干燥时有臭B.芥末粉干燥时无臭C.芥末粉湿润后略有香气D.芥末粉湿...

多项选择题下列关于芥末粉的说法正确的有（）。

调制芥末味一般用（）等。A.黄油B.醋C.味精D.酱油E.盐

多项选择题调制芥末味一般用（）等。