单项选择题
A.大米粥、咸鸭蛋B.芹菜、腊肉C.粉皮、鸡蛋D.绿豆粥、榨菜E.鲜豌豆、挂面
低钾饮食可选用的食物是（）。A.豆类B.藕粉C.蘑菇D.菠菜E.紫菜
单项选择题低钾饮食可选用的食物是（）。
A.豆类B.藕粉C.蘑菇D.菠菜E.紫菜
下列食品吸收后血糖达到高峰时间最快的是（）。A.淀粉类B.蔗糖C.葡萄糖D.蛋白质E.脂肪
单项选择题下列食品吸收后血糖达到高峰时间最快的是（）。
A.淀粉类B.蔗糖C.葡萄糖D.蛋白质E.脂肪
评价体脂储备状况的指标是（）。A.皮褶厚度B.肌酐-身高指数C.氮平衡D.上臂肌围E.血清白蛋白
单项选择题评价体脂储备状况的指标是（）。
A.皮褶厚度B.肌酐-身高指数C.氮平衡D.上臂肌围E.血清白蛋白
