问答题
创业于清光绪十一年（1885年）。
富春点心的特征是什么？（）A、技艺精湛B、造型雅致C、品种繁多D、味不雷同
多项选择题富春点心的特征是什么？（）
A、技艺精湛 B、造型雅致 C、品种繁多 D、味不雷同
2001年中国烹饪协会授予扬州“淮扬菜之乡”的称号，扬州成为中国第一家以菜系之乡命名的城市。
判断题2001年中国烹饪协会授予扬州“淮扬菜之乡”的称号，扬州成为中国第一家以菜系之乡命名的城市。
“扬州三把刀”是指哪三种文化形态（）A、以“厨刀”为代表的扬州餐饮文化B、以“修脚刀”为代表的扬州沐浴文化C、...
多项选择题“扬州三把刀”是指哪三种文化形态（）
A、以“厨刀”为代表的扬州餐饮文化 B、以“修脚刀”为代表的扬州沐浴文化 C、以“剃头刀”为代表的扬州美发文化 D、以“剪刀”为代表的扬州剪纸文化
