“菌落总数”和“大肠菌群”指标通常作为直接反映食品卫生质量的“污染指标”。

蓝氏贾第鞭毛虫是一种引起腹泻的肠寄生原虫。

判断题蓝氏贾第鞭毛虫是一种引起腹泻的肠寄生原虫。

我国对致病菌规定了限定值。

判断题我国对致病菌规定了限定值。

不确定系数计算中，将动物研究中所得出的最低“无可见不良作用剂量水平”除以100是为了将动物的研究结果外推到人。

判断题不确定系数计算中，将动物研究中所得出的最低“无可见不良作用剂量水平”除以100是为了将动物的研究结果外推到人。