简答题 根据操作方式的不同，发酵类型主要分成哪几种？

发酵培养基由哪些成份组成？

问答题发酵培养基由哪些成份组成？

工业上常用的菌种保藏方法？

问答题工业上常用的菌种保藏方法？

微生物发酵产酶步骤为先选择合适的（）、后采用适当的培养基和（）、（）、酶的分离纯化、（）。

填空题微生物发酵产酶步骤为先选择合适的（）、后采用适当的培养基和（）、（）、酶的分离纯化、（）。