单项选择题
A.条小 B.条圆 C.条长 D.条短
擀的方法有单手杖擀、（）、走槌擀、橄榄槌擀等。A.多手杖擀B.双手杖擀C.左手杖擀D.右手杖擀
单项选择题擀的方法有单手杖擀、（）、走槌擀、橄榄槌擀等。
A.多手杖擀 B.双手杖擀 C.左手杖擀 D.右手杖擀
小米——龙山米产于（）章丘县龙山一带。A.山东省B.河北省C.山西省D.河南省
单项选择题小米——龙山米产于（）章丘县龙山一带。
A.山东省 B.河北省 C.山西省 D.河南省
食物中甘油三酯的功能有（）A.增加饱腹感B.提供脂溶性维生素C.改善食物的感官性状D.以上都是
单项选择题食物中甘油三酯的功能有（）
A.增加饱腹感 B.提供脂溶性维生素 C.改善食物的感官性状 D.以上都是
