判断题
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管理者在餐厅巡查发现，服务员能够称呼宾客的职务、能够准确解释菜单并把握推销机会，还能够灵活处理宾客的不满，为宾...
单项选择题管理者在餐厅巡查发现，服务员能够称呼宾客的职务、能够准确解释菜单并把握推销机会，还能够灵活处理宾客的不满，为宾客创造了愉快的用餐氛围。显示该餐厅（）。
A.服务意识强 B.服务规范严 C.服务技巧熟练 D.A、B、C
目前餐饮业所谓创新菜的主体是（）。A.全新的产品B.改进的产品C.引进的产品D.A、B、C
单项选择题目前餐饮业所谓创新菜的主体是（）。
A.全新的产品 B.改进的产品 C.引进的产品 D.A、B、C
专家预测，未来饮食趋向是（）。A.低油、低盐、低热量B.本色、原味、清淡C.清鲜、雅淡、爽口D.A、B、C
单项选择题专家预测，未来饮食趋向是（）。
A.低油、低盐、低热量 B.本色、原味、清淡 C.清鲜、雅淡、爽口 D.A、B、C
