问答题
爆腰的原因之一是由于在急速干燥情况下的米粒外层干燥快,内部水分向外转移慢,内外层干燥速度不一致,米粒体积收缩程度不同,外......
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稻谷中含哪些维生素,分布如何?
问答题稻谷中含哪些维生素,分布如何?
在小麦蛋白质的氨基酸组成中,哪种氨基酸是限制氨基酸。
问答题在小麦蛋白质的氨基酸组成中,哪种氨基酸是限制氨基酸。
构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种?
问答题构成小麦蛋白质的蛋白主要有哪几种?