扇贝产于我国沿海，（）月下旬为捕捞旺季。

禽蛋类中蛋白约占（）.A.48%B.58%C.68%D.78%

单项选择题禽蛋类中蛋白约占（）.

肉质松散，色泽暗红有不愉快气味是（）阶段。A.尸僵B.成熟C.自溶D.腐败

单项选择题肉质松散，色泽暗红有不愉快气味是（）阶段。

鳜鱼主要产于（）的淡水湖中。A.南方B.北方C.浙江D.江苏

单项选择题鳜鱼主要产于（）的淡水湖中。