亚硝胺是直接致癌物，其致癌作用不需经过体内代谢活化。

食品卫生标准是技术性规定，不具有法律效力。

判断题食品卫生标准是技术性规定，不具有法律效力。

副溶血性弧菌对酸敏感。

判断题副溶血性弧菌对酸敏感。

新食品添加剂由省、自治区、直辖市卫生行政部门负责审批。

判断题新食品添加剂由省、自治区、直辖市卫生行政部门负责审批。