豆油是由豆科植物（）的种子加工而成的。

炒菜时油脂能防止原料（）。A、不熟B、生熟不均C、过火D、粘在锅上

单项选择题炒菜时油脂能防止原料（）。

油脂大多都有自己独特的（）。A、香味B、气味C、本味D、味道

单项选择题油脂大多都有自己独特的（）。

食用油脂中的甾醇是合成维生素（）的原料，对油脂的食用及保管均无害。A、EB、DC、CD、K

单项选择题食用油脂中的甾醇是合成维生素（）的原料，对油脂的食用及保管均无害。