多项选择题

下列选项中,属于土家族饮食习惯的是()

A.喜食糯米
B.最爱吃腊肉、油茶等食品
C.蔬菜常以水煮的方法烹制
D.有辣椒当盐的嗜好
E.菜肴以酸辣为其主要特点