单项选择题
A.肌纤维蛋白 B.糖蛋白 C.粘蛋白 D.胶原蛋白 E.肌红蛋白
核黄素良好的食物来源是（）。A.水果B.粮谷类C.植物油D.动物内脏E.肉类
单项选择题核黄素良好的食物来源是（）。
A.水果 B.粮谷类 C.植物油 D.动物内脏 E.肉类
体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）。A.＜15%B.＞16%C.＜12%D.＞25%E.＞18%
单项选择题体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）。
A.＜15% B.＞16% C.＜12% D.＞25% E.＞18%
红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）。A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素DE...
单项选择题红细胞转酮醇酶活力测定是评价哪种维生素营养状况的指标（）。
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D E.维生素E
