单项选择题
A.籼米 B.糯米 C.粳米 D.小黄米
粳米上海人一般俗称()。A.小米B.大米C.白大米D.黄炒米
单项选择题粳米上海人一般俗称()。
A.小米 B.大米 C.白大米 D.黄炒米
煮饭:做粢饭糕,一般采用米类中的()。A.糯米B.籼米C.小米D.粳米
单项选择题煮饭:做粢饭糕,一般采用米类中的()。
A.糯米 B.籼米 C.小米 D.粳米
扬州炒饭就是用()产的优质粳米。A.淮南B.淮北C.苏州D.苏北
单项选择题扬州炒饭就是用()产的优质粳米。
A.淮南 B.淮北 C.苏州 D.苏北