单项选择题
A.90℃~100℃B.100℃~110℃C.110℃~120℃D.130℃~140℃
红茶发酵机内的环境温度一般应掌握在()度。A.15~20B.20~24C.25~28D.29~35
单项选择题红茶发酵机内的环境温度一般应掌握在()度。
A.15~20B.20~24C.25~28D.29~35
红茶过度发酵易产生()A.汤色暗红B.香气低C.酸味D.以上都是
单项选择题红茶过度发酵易产生()
A.汤色暗红B.香气低C.酸味D.以上都是
红茶汤色应该是()A.褐红B.黄红C.红色D.深红
单项选择题红茶汤色应该是()
A.褐红B.黄红C.红色D.深红