单项选择题
A.真菌在生长繁殖过程中产生的代谢产物B.真菌毒素限量要求应符合GB 2762要求C.真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物
花生制品需注意防范哪种真菌毒素的产生()A.展青霉素B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇C.黄曲霉毒素D.玉米赤霉烯酮
单项选择题花生制品需注意防范哪种真菌毒素的产生()
A.展青霉素B.脱氧雪腐镰刀菌烯醇C.黄曲霉毒素D.玉米赤霉烯酮
食品用香料、香精不包括只产生()、()、()的物质,也不包括()A.甜味、酸味、苦味,稀释剂B.甜味、酸味、咸...
单项选择题食品用香料、香精不包括只产生()、()、()的物质,也不包括()
A.甜味、酸味、苦味,稀释剂B.甜味、酸味、咸味,稀释剂C.甜味、酸味、苦味,增味剂D.甜味、酸味、咸味,增味剂
某用于饼干生产的植物油中想添加β-胡萝卜素,经查β-胡萝卜素可用于饼干,但不可用于植物油,所以该植物油中()A...
单项选择题某用于饼干生产的植物油中想添加β-胡萝卜素,经查β-胡萝卜素可用于饼干,但不可用于植物油,所以该植物油中()
A.不可以添加β-胡萝卜素B.可以添加β-胡萝卜素,不需要做特别标示C.可以添加β-胡萝卜素,需要在植物油上写明专供饼干生产D.无要求