拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。

拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重，较浓郁，而颜色则较为清淡。

判断题拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重，较浓郁，而颜色则较为清淡。

调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。

判断题调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。

一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

判断题一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。