单项选择题
A.新鲜无异味B.受热易熟C.熟处理后D.质地细嫩
“香肠”用线每隔()扎一道。A.5~10厘米B.10~15厘米C.15~20厘米D.20~25厘米
单项选择题“香肠”用线每隔()扎一道。
A.5~10厘米B.10~15厘米C.15~20厘米D.20~25厘米
酥以()为主要原料。A.醋B.酱油C.盐D.白糖
单项选择题酥以()为主要原料。
A.醋B.酱油C.盐D.白糖
“松花鸡腿”中上火蒸制需要()至熟。A.20分钟B.25分钟C.30分钟D.35分钟
单项选择题“松花鸡腿”中上火蒸制需要()至熟。
A.20分钟B.25分钟C.30分钟D.35分钟