农村饮食文化产业产品开发的层次错误的是（）。

A.外延产品域
B.扩张产品域
C.核心产品域
D.辅助产品域

A.核心产业层（地方文化产品）
B.延伸产业层（如民族服饰设计中蕴涵的时尚文化）
C.基础层（地方文化资源）
D.外延生活产业层

A.口述有许多文字表达所不及的优势。
B.人类的历史有很大一部分被文字记载下来，很少的更重要的部分是传承在人自身的生存历程上，而口述历史正是人类生存的重要而珍贵的部分。
C.非农村文化遗产的重要特征在于人是其主体和传承者，以口传心授作为主要的传承方式，它的存在和传承依赖于人的存在。非农村文化遗产的载体是人而不是物，是活态的存在，因而会随着传承人和受众的消失而销声匿迹，不像农村文化遗产那样可以长期存放，甚至可以以物化的形式保存在博物馆中。比如古琴和昆曲。
D.人类口述和非物质遗产（简称非物质文化遗产）又称无形遗产，是相对于有形遗产，即可传承的物质遗产而言的概念。是指各民族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间。