问答题
发霉、虫蛀、变色、变味、风化、潮解、粘连、挥发、腐烂、冲烧、泛油。
常见固体辅料有哪些?其性味、功用如何?
问答题常见固体辅料有哪些?其性味、功用如何?
常见液体辅料有哪些?其性味、功用如何?
问答题常见液体辅料有哪些?其性味、功用如何?
何谓炮制辅料?
问答题何谓炮制辅料?