问答题

简答题旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数实验分哪几步？

【参考答案】

①调节恒温槽的温度在30±0.1℃。
②溶液配制与恒温。
③仪器零点校正。
④测量（1）αt的测定（2）α∞的测定

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