单项选择题
A.基质浓度 B.PH C.产物浓度 D.表观黏度
目前工业发酵使用最多的是（）A.机械搅拌通风发酵罐B.自吸式发酵罐C.气升式发酵罐D.嫌气发酵罐
单项选择题目前工业发酵使用最多的是（）
A.机械搅拌通风发酵罐 B.自吸式发酵罐 C.气升式发酵罐 D.嫌气发酵罐
机械搅拌通风发酵罐高度与直径之比一般为（）氧的利用率较高。A.8：1B.10：1C.1：1D.3：1
单项选择题机械搅拌通风发酵罐高度与直径之比一般为（）氧的利用率较高。
A.8：1 B.10：1 C.1：1 D.3：1
菌种衰退不会造成什么危害（）A.菌种性能改变B.产量下降C.生长繁殖能力下降D.发酵周期缩短
单项选择题菌种衰退不会造成什么危害（）
A.菌种性能改变 B.产量下降 C.生长繁殖能力下降 D.发酵周期缩短
