中式宴会特别强调主桌的位置，故应把主桌放在面向（），能够纵观全厅的位置。

视知觉在一定情况下会产生与所观察的（）不相符合的现象，称之为视错觉。

填空题视知觉在一定情况下会产生与所观察的（）不相符合的现象，称之为视错觉。

餐台的设计与布置应突出（）食品。

填空题餐台的设计与布置应突出（）食品。

尺度所研究的是事物的整体或局部给人感觉上的大小印象与事物（）之间的关系。

填空题尺度所研究的是事物的整体或局部给人感觉上的大小印象与事物（）之间的关系。