问答题
肉干、肉脯微生物指标见下表：
列出肉干、肉脯制品理化指标。
问答题列出肉干、肉脯制品理化指标。
列出酱卤制品微生物指标。
问答题列出酱卤制品微生物指标。
列表表示熏煮香肠的微生物指标。
问答题列表表示熏煮香肠的微生物指标。
