四萜类化合物多指胡萝卜烯类色素。（）

花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（）

判断题花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（）

生物合成研究表明，黄酮的基本骨架由一个丙二酰辅酶A和一个桂皮酰辅酶A生合成而产生的。（）

判断题生物合成研究表明，黄酮的基本骨架由一个丙二酰辅酶A和一个桂皮酰辅酶A生合成而产生的。（）

采用醋酐-吡啶、室温放置2天的方法对某天然产物进行乙酰化，得到三乙酰化物，说明该化合物含有3个羟基。（）

判断题采用醋酐-吡啶、室温放置2天的方法对某天然产物进行乙酰化，得到三乙酰化物，说明该化合物含有3个羟基。（）