多项选择题
A.饮酒时通常平底杯拿中下部，高脚杯拿杯中上部 B.饮白兰地时不要用手掌接触杯子底部，否则手掌温度会使酒升温 C.饮用红葡萄酒时可以用手指轻轻握住杯柄，然后转动酒液，让酒与空气充分接触 D.饮用两种以上的酒，从较高级别的酒开始 E.饮用相同种类烈性酒，先由年代较远的酒开始
餐刀按形状大小及用途可分为（）。A.正餐刀B.鱼刀C.甜品刀D.黄油刀E.起司刀
多项选择题餐刀按形状大小及用途可分为（）。
A.正餐刀 B.鱼刀 C.甜品刀 D.黄油刀 E.起司刀
西餐用餐小礼仪，正确的有（）。A.如果想吃对方的菜，可以叫来服务员，与他人交换菜盘B.为了展现雅观，可以用手肘...
多项选择题西餐用餐小礼仪，正确的有（）。
A.如果想吃对方的菜，可以叫来服务员，与他人交换菜盘 B.为了展现雅观，可以用手肘撑在桌面上交谈 C.交谈中躺靠在椅背上不符合礼仪 D.为了保证安全，提包可以放在餐桌上，视线可及处 E.忌在餐桌上抽烟
关于享用水果、咖啡的礼仪，正确的有（）。A.吃水果时如果是大块的，一口吃不完，可以用刀切成一口可食用的大小B....
多项选择题关于享用水果、咖啡的礼仪，正确的有（）。
A.吃水果时如果是大块的，一口吃不完，可以用刀切成一口可食用的大小 B.西餐中吃水果尽量用叉一小块一小块地放入口中 C.如咖啡太热，可用咖啡勺一勺一勺取用 D.饮用咖啡时，应用左手持咖啡杯盘，右手持杯柄 E.饮用咖啡时如要加糖和奶，应先加奶再加糖
